طرز تهیه و آموزش کامل تهیه شیرینی شطرنجی بسیار زیبا و متفاوت
طرز تهیه و آموزش کامل تهیه شیرینی شطرنجی بسیار زیبا و متفاوت
طرز تهیه شیرینی شطرنجی بسیار خوشمزه در قسمت آشپزی سایت جسارت.امیدواریم که این مطلب مورد توجه شما عزیزان قرار گیرد
اگر شما هم نام شیرینی شطرنجی را شنیده اید و علاقه به درست کردن آن هستید می توانید به آسانی آنرا در بخش آشپزی ما آموزش ببینید
طرز تهیه و آموزش کامل تهیه شیرینی شطرنجی بسیار زیبا و متفاوت
این شیرینی به دو روش متفاوت تهیه می شود.
مواد لازم برای تهیه شیرینی شطرنجی :
کره :♦: یک پیمانه (160 گرم)
پودر قند :♦: یک پیمانه (115 گرم)
وانیل شکری :♦: 1/4 قاشق چایخوری
آرد :♦: سه پیمانه (315 گرم)
نمک :♦: 1/8 قاشق چایخوری
پودر کاکائو :♦: 1/4 پیمانه (15 گرم)
طرز تهیه و آموزش کامل تهیه شیرینی شطرنجی بسیار زیبا و متفاوت
طرز تهیه شیرینی شطرنجی :
به نقل از سایت جسارت برای تهیه شیرینی شطرنجی ابتدا باید
کره، پودر قند و وانیل را با همزن برقی می‌زنیم تا لطیف شود.
آرد و نمک را الک کرده و به تدریج به آن اضافه نموده و خوب ورز میدهیم تا خمیر یک دست شود، سپس خمیر را به دو قسمت تقسیم کرده،
یک قسمت آن را با پودر کاکائو مخلوط نموده و استراحت میدهیم.
طرزتهیه شیرینی شطرنجی دو رنگ را به دو صورت مختلف می باشد.
طرز تهیه شیرینی شطرنجی:روش اول
برای خمیر مارپیچی، مقداری از خمیر وانیلی را برداشته و روی کاغذ روغنی به ابعاد 10×10 باز نموده، خمیر شکلاتی را نیز با همین ابعاد باز کرده و
روی خمیر وانیلی قرار داده و رول می‌کنیم و درون یخچال کمی استراحت میدهیم.
خمیر را با چاقو به ضخامت نیم سانتی‌متر برش داده و با فاصله مناسب در سینی فر می‌چینیم.
طرز تهیه شیرینی شطرنجی:روش دوم
خمیر شکلاتی را به شکل مستطیل به ضخامت یک سانتی‌متر روی سطح صافی باز کرده، روی آن را به وسیله قلم مو مرطوب می‌کنیم.
خمیر وانیلی را نیز به قطر سه سانتی‌متر لوله کرده، روی آن قرار میدهیم، خمیر را لوله کرده و روی آن را پوشانده و مدتی در یخچال استراحت میدهیم.
سپس آن را بیرون آورده و به صورت باریکه‌های نیم سانتی‌متری برش داده و در سینی فر می‌چینیم و
در طبقه وسط فری که از 15 دقیقه قبل با حرارت 175 درجه سانتی‌گراد گرم کرده‌ایم، به مدت 15 الی 20 دقیقه قرار میدهیم تا بپزد.
سپس شیرینی را از فر بیرون آورده، پس از دو دقیقه برروی پنجره فلزی منتقل نموده و پس از این‌که سرد شد، در ظرف مورد نظر می‌چینیم.
طرز تهیه و آموزش کامل تهیه شیرینی شطرنجی بسیار زیبا و متفاوت
175 درجه سانتی گراد معادل 250 درجه فارنهایت می باشد.
طرز تهیه و آموزش کامل تهیه شیرینی شطرنجی بسیار زیبا و متفاوت
مجله سرگرمی عجایب :علائم و نشانه های سرطان ماهیچه دست و پا در کودکان چیست+جزئیات کامل
مجله سرگرمی عجایب :علت و درمان سرطان مری بدخیم و خوش خیم چیست+جزئیات کامل
مجله سرگرمی عجایب :علت و علائم و درمان سرطان گوش و حلق و بینی چگونه است+جزئیات کامل
مجله سرگرمی عجایب :علائم و رابطه سرطان زانو و درد استخوان زانو چیست+جزئیات کامل
مجله سرگرمی عجایب :علل و علائم و راه درمان بیماری طاعون چیست+جزئیات کامل
مجله سرگرمی عجایب :بهترین روش ها و راههای درمان میخچه پا چیست+جزئیات کامل
مجله سرگرمی عجایب :علائم و علت سرطان لنفوم هوچکین و غیر هوچکین چیست+جزئیات کامل
مجله سرگرمی عجایب :علل و علائم و درمان سرطان شکم و دیواره و حفره شکم چیست+جزئیات کامل
مجله سرگرمی عجایب :علل و علائم و درمان بیماری سرطان دماغ در کودکان چیست+جزئیات کامل
تهیه کادو تولد مردانه و زنانه خاص و منحصر به فرد
دلایل و علت اسهال مزمن در بزرگسالان و روش های درمان
مجله سرگرمی عجایب :علت و علائم و درمان خانگی التهاب مری در نوزادان و کودکان+جزئیات کامل
مجله سرگرمی عجایب :خواص بی نظیر و تاثیر زردچوبه و زخم معده در خانه+جزئیات کامل
مجله سرگرمی عجایب :درمان و ماسک ضد التهاب صورت بعد از اصلاح چیست+جزئیات کامل
مجله سرگرمی عجایب :آشنایی با علت و درمان التهاب زیر زبان در کودکان و بزرگسالان+جزئیات
مجله سرگرمی عجایب :همه چیز درباره علت و دلیل و درمان التهاب زیر بغل در زنان و مردان+جزئیات کامل
مجله سرگرمی عجایب :علائم و عوارض و درمان التهاب روده بزرگ کودکان و بزرگسالان در طب سنتی+جزئیات
مجله سرگرمی عجایب :علت و علائم و درمان گیاهی التهاب ریه کودکان در طب سنتی+جزئیات
مجله سرگرمی عجایب :علت و درمان سرطان نخاع گردن و کمر در کودکان چیست+جزئیات کامل
مجله سرگرمی عجایب :علائم و علل و راه درمان و تشخیص سرطان صورت و فک چیست+جزئیات کامل
